Além disso o feedback é muito importante dentro do time pois cada gestor deve estar atento ao que acontece com seus funcionários. Problemas internos, erros de comunicação e até problemas familiares podem ser aspectos que estejam paralisando o colaborador. Alguns deles suportam muitos dados que podem ser compartilhados com toda a equipe. Isso facilitará nas comunicações internas, regras e aspectos importantes dentro do time. Além dos erros de pesagem, provocados por falta de atenção ou inaptidão da equipe, é importante estar atento às inversões de códigos cometidas intencionalmente por funcionários e outras possíveis fraudes.

Quais são as principais estratégias utilizadas na prevenção de perdas?

Quando a gestão e prevenção de perdas é bem planejada, seu negócio atrai diversos benefícios a curto e longo prazo. A prevenção de perdas é uma etapa de planejamento logístico essencial para o varejo, mas infelizmente muitos empresários negligenciam o tópico. Essa conduta pode acabar sendo prejudicial para o negócio em muitos sentidos.

Como fazer a prevenção de perdas em uma empresa

Esse processo envolve uma rede logística complexa e exige um rígido controle de higiene e temperatura em todas as etapas, além do tempo de deslocamento. Ensinar os colaboradores sobre o manuseio correto das mercadorias é um passo essencial. Por exemplo, ao aprender as técnicas de empilhamento, os funcionários evitarão danos aos produtos mais sensíveis.

O sucesso da sua loja!

Freezer bagunçado é sinônimo de porta aberta por mais tempo e temperatura oscilando. O ponto de partida é garantir que o freezer esteja sempre na temperatura ideal. Qualquer variação para cima pode acelerar a deterioração e comprometer a qualidade.

Vencimento, transporte e exposição nas prateleiras, são algumas atividades que devem ser acompanhadas de perto pela equipe responsável por controlar o estoque da loja. Esses processos são grandes causadores de desperdícios e o acompanhamento de perto é fundamental para reduzi-los. Se você trabalha com alimentos ou bebidas, sabe o quanto é desesperador e caro abrir o freezer e descobrir que parte Bettilt App do estoque foi perdida. Seja por falha técnica, falta de organização ou descuidos no controle de temperatura, o prejuízo é certo — e, em alguns casos, pode até afastar clientes. Em resumo, o profissional de prevenção de perdas desempenha um papel fundamental na proteção do patrimônio da empresa, contribuindo para a manutenção da lucratividade e o bom funcionamento do negócio. Uma das melhores práticas na Prevenção de Perdas no varejo é investir em tecnologias de segurança, como câmeras de vigilância, alarmes e etiquetas de segurança.

Perto de 40% da população idosa, em Portugal, sofre de catarata. No que consiste esta doença?

Por fim, é importante ter em mente que transportar produtos vencidos é uma prática ilegal. Além disso, o órgão atua em outras etapas da cadeia de produção de alimentos. Assim, fiscaliza a fabricação, armazenamento, embalagem e envasamento dos produtos, além da distribuição. Aproximadamente 27 milhões de toneladas de alimentos são desperdiçadas por ano no Brasil.